Hatier

add_on ajouter add on ajouter

advise conseiller advise conseiller

alcoholic alcoolise alcoholic alcoolisé

apology excuse an apology une excuse

apple pomme an apple une pomme

appetizer entree_un_hors_d_œuvre an appetizer une entrée, un hors d'œuvre

apron tablier an apron un tablier

aroma bouquet an aroma un bouquet

autumn automne autumn l'automne

available disponible available disponible

bake faire_cuire bake faire cuire

baking_powder levure_chimique baking powder de la levure chimique

barley orge barley l'orge

bartender barman_une_barmaid a bartender un barman, une barmaid

bean haricot a bean un haricot

beat battre beat battre

be_careful faire_attention be careful faire attention

beetroot betterave a beetroot une betterave

behind derriere behind derrière

beverage boisson a beverage une boisson

blender mixeur a blender un mixeur

bold_flavoured_meat viande_au_gout_prononce a bold-flavoured meat une viande au goût prononcé

book reserver book réserver

bottle bouteille a bottle une bouteille

bow_tie nœud_papillon a bow tie un nœud papillon

bread pain bread du pain

bread_basket corbeille_à_pain a bread basket une corbeille à pain

broad_bean feve a broad bean une fève

broken casse broken cassé

brussels_sprout chou_de_bruxelles a Brussels sprout un chou de Bruxelles

bunch grappe a bunch une grappe

butter beurre butter du beurre

cabbage chou a cabbage un chou

candlestick bougeoir a candlestick un bougeoir

carafe carafe a carafe une carafe

carbohydrate feculent a carbohydrate un féculent

cauliflower choufleur a cauliflower un choufleur

centrepiece centre_de_table a centrepiece un centre de table

charge faire_payer_facturer charge faire payer, facturer

check addition a check une addition

check_verif verifier check vérifier

cheese fromage cheese du fromage

cheese_trolley plateau_de_fromage a cheese trolley un plateau de fromage

chopping_board planche_a_decouper a chopping board planche à découper

clean nettoyer clean nettoyer

cloakroom vestiaire a cloakroom un vestiaire

cloth tissu cloth du tissu

colleague collegue a colleague un(e) collègue

complain_about se_plaindre complain about se plaindre (de)

complaint plainte_reclamation a complaint une plainte, une réclamation

cook cuisinier a cook un cuisinier

cooked cuit cooked cuit

corn mais corn du maïs

cost couter cost coûter

counter comptoir a counter un comptoir

course plat a course un plat

cover_letter lettre_de_motivation a cover letter une lettre de motivation

cow_cheese fromage_de_vache cow cheese du fromage de vache

cross_contamination contamination_croisee crosscontamination contamination croisée

crushed_ice glace_pilee crushed ice de la glace pilée

cucumber concombre a cucumber un concombre

custard creme_anglaise custard de la crème anglaise

cut couper cut couper

dairy_free sans_produits_laitiers dairyfree sans produits laitiers

dairy_product un_produit_laitier a dairy product un produit laitier

defrosted decongele defrosted décongelé

deliver livrer deliver livrer

delivery livraison a delivery une livraison

dessert dessert a dessert un dessert

diet regime a diet un régime

dinnerware vaisselle dinnerware de la vaisselle

discount remise_reduction_ristourne a discount une remise, une réduction, une ristourne

dish plat a dish un plat

dressing assaisonnement_sauce a dressing un assaisonnement, une sauce

dry sec dry sec

egg_free sans_œufs eggfree sans œufs

egg_white blanc_d_œuf an egg white un blanc d’œuf

egg_yolk jaune_d_œuf an egg yolk un jaune d’œuf

entrance entree an entrance une entrée

etiquette protocole_bienseance etiquette le protocole, la bienséance

feedback retour_d_information a feedback un retour d’information

fit_in s_integrer fit in s’intégrer

flour farine flour de la farine

food_poisoning intoxication_alimentaire food poisoning une intoxication alimentaire

fork fourchette a fork une fourchette

front_desk reception a front desk la réception

fruity fruite fruity fruité

full_bodied qui_a_du_corps_corse full bodied qui a du corps, corsé

fully_booked complet fully booked complet

garlic_clove gousse_d_ail a garlic clove une gousse d’ail

garnish garnir garnish garnir

germs germes germs des germes

glass verre a glass un verre

glove gant a glove un gant

gluten gluten gluten le gluten

gluten_free sans_gluten glutenfree sans gluten

goat_cheese fromage_de_chevre goat cheese du fromage de chèvre

grapefruit pamplemousse a grapefruit un pamplemousse

green_bean haricot_vert a green bean un haricot vert

greenery verdure greenery de la verdure

greet accueillir greet accueillir

guest client a guest un client

haddock aiglefin haddock de l’aiglefin

hairnet filet_pour_cheveux a hairnet un filet pour cheveux

ham jambon ham du jambon

handful poignee a handful une poignée

highball_glass grand_verre a highball glass un grand verre

hire recruter hire recruter

hygiene hygiene hygiene hygiène

inedible immangeable inedible immangeable

in_front_of devant in front of devant

ingredient ingredient an ingredient un ingrédient

inn auberge an inn une auberge

intern stagiaire an intern un stagiaire

job_interview entretien_d_embauche a job interview un entretien d’embauche

item article an item un article

keep_the_change garder_la_monnaie keep the change garder la monnaie

knife couteau a knife un couteau

ladle louche a ladle une louche

lay_out disposer_arranger lay out disposer, arranger

leave_a_tip laisser_un_pourboire leave a tip laisser un pourboire

leek poireau a leek un poireau

lettuce laitue_salade a lettuce une laitue, une salade

light_bodied leger light bodied léger

lime citron_vert a lime un citron vert

low_carb faible_en_glucides lowcarb faible en glucides

main_dish plat_principal a main dish un plat principal

manager responsable a manager un(e) responsable

mashed ecrase_en_puree mashed écrasé, en purée

may_i_suggest puis_je_vous_suggerer may I suggest puis-je vous suggérer

meal repas a meal un repas

meat viande meat de la viande

melt faire_fondre melt faire fondre

mild doux the mild doux

minced hache_emince minced hâché, émincé

mineral mineral a mineral un minéral

misunderstanding malentendu a misunderstanding un malentendu

mix melanger mix mélanger

mixed_salad salade_composee a mixed salad une salade composée

mushroom champignon a mushroom un champignon

mussels moules mussels des moules

napkin serviette a napkin une serviette

need avoir_besoin_de need avoir besoin de

next_to a_cote next to à côté

non_alcoholic sans_alcool nonalcoholic sans alcool

non_slippery antiderapant nonslippery antidérapant

offal abats offal des abats

oil huile oil de l'huile

on_reception reception on reception à la réception

opposite en_face opposite en face

order_n commande an order une commande

order_v passer_commande_commander order passer une commande, commander

out_of_season hors_saison out of season hors saison

oven four an oven un four

overcooked trop_cuit overcooked trop cuit

owner proprietaire an owner un propriétaire

pan casserole a pan une casserole

parsley persil parsley du persil

pasta pates pasta des pâtes

pastry patisserie pastry la pâtisserie

patio patio a patio un patio

pay_by_card payer_par_carte_de_credit pay by card payer par carte de crédit

pay_in_cash payer_en_especes pay in cash payer en espèces

pear poire a pear une poire

pepper poivre pepper du poivre

pie tarte_tourte a pie une tarte, une tourte

pinch_of une_pincée_de a pinch of une pincée de

plate assiette a plate une assiette

poached poche poached poché

potato pomme_de_terre a potato une pomme de terre

poultry volaille poultry de la volaille

pour verser pour verser

preheat prechauffer preheat préchauffer

preserved_products produits_en_conserve preserved products des produits en conserve

prevent empecher prevent empêcher

pull_the_team_back_into_line recadrer_l_equipe pull the team back into line recadrer l’équipe

pumpkin citrouille a pumpkin une citrouille

rare saignant_(cuissont) rare saignant (cuisson)

raspberry framboise a raspberry une framboise

recipe recette a recipe une recette

recommend recommander recommend recommander

recruit recrue a recruit une recrue

remove enlever remove enlever

resume cv a resume un CV

rhubarb rhubarbe rhubarb de la rhubarbe

rice riz rice du riz

roasted roti roasted rôti

round rond round rond

rules regles rules les règles

rum rhum rum du rhum

rye seigle rye le seigle

safety securite safety la sécurité

salt sel salt du sel

squeeze presser squeeze presser

staff personnel staff le personnel

staff_room salle_de_repos_de_pause a staff room une salle de repos, de pause

starter entree a starter une entrée

steamed cuit_a_la_vapeur steamed cuit à la vapeur

stew ragout a stew un ragoût

stick coller stick coller

still_water eau_plate still water de l’eau plate

stir remuer stir remuer

stove cuisiniere_fourneau a stove une cuisinière, un fourneau

straw paille a straw une paille

strawberry fraise a strawberry une fraise

striped raye striped rayé

sugar sucre sugar le sucre

suggest suggerer suggest suggérer

summer ete summer l’été

sparkling_water eau_gazeuse sparkling water de l’eau gazeuse

spicy epice spicy épicé

spill renverser spill renverser

spinach epinards spinach des épinards

split_the_check diviser_l_addition split the check diviser l’addition

spring printemps spring le printemps

square carre square carré

squash courge a squash une courge

supplier fournisseur a supplier un fournisseur

supplies fournitures supplies des fournitures

sweet_n bonbon a sweet un bonbon

savoury sale savoury salé

seasoning assaisonnement a seasoning un assaisonnement

seeds graines seeds des graines

send_back renvoyer send back renvoyer

serve servir serve servir

set_the_table dresser_la_table set the table dresser la table

shipping_address adresse_de_livraison a shipping address une adresse de livraison

shirt chemise a shirt une chemise

side_dish accompagnement a side dish un accompagnement

sign pancarte a sign une pancarte

smoked fume smoked fumé

sparkling petillant sparkling pétillant

sweet doux_sucre sweet doux, sucré

table_cover nappe a table cover une nappe

tableware vaisselle tableware de la vaisselle

take_an_order prendre_une_commande take an order prendre une commande

take-away_food nourriture_a_emporter take-away food de la nourriture à emporter

tasty savoureux_gouteux tasty savoureux, goûteux

team_building cohesion_de_groupe team building une cohésion de groupe

team_work travail_d_equipe team work un travail d'équipe

teaspoon cuilliere_a_cafe a teaspoon une cuillère à café

tight-knit soude tight-knit soudé(e)

tin moule a tin un moule

tip pourboire a tip un pourboire

trousers pantalon trousers un pantalon

tumbler verre_(droit) a tumbler un verre (droit)

unprocessed_food nourriture_non_transformee (un)processed food de la nourriture (non) transformée

use utiliser use utiliser

vacancy poste_vacant a vacancy un poste vacant

vanilla vanille vanilla de la vanille

vegan vegetalien_vegan vegan végétalien, végan

vegetables legumes vegetables des légumes

vegetarian vegetarien vegetarian végétarien

waiter_waitress serveur(euse) a waiter/waitress un(e) serveur(euse)

wait_on_someone servir_quelqu_un wait on someone servir quelqu’un

watercress cresson watercress du cresson

welcome accueillir welcome accueillir

wheat ble wheat le blé

whipped fouette_battu whipped fouetté, battu

whisk fouet a whisk un fouet

wholefood dietetique wholefood diététique

wine_glass verre_a_vin a wine glass un verre à vin

winter hiver winter l'hiver

woody boise woody boisé

would_you_like aimeriez_vous would you like... aimeriez-vous...

yes_of_course oui_bien_sur yes, of course oui, bien sûr...