Carnet de réussite PSE
2de - 1re - Tle bac pro
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1 L’absorption intestinale est le passage des aliments dans le sang. Module A7 |
Les aliments sont transformés en nutriments dans le tube digestif grâce à des actions mécaniques et chimiques. Au niveau de l’intestin grêle, ces nutriments passent dans le sang. |
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2 Le choix d’une pratique alimentaire peut se faire indépendamment des besoins nutritionnels. Module A7 |
Le choix d’une nouvelle pratique alimentaire doit respecter les besoins nutritionnels afin d’éviter toute carence. |
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3 Le logo Nutriscore est une mention obligatoire sur une étiquette alimentaire. Module A7 |
Les mentions obligatoires sur une étiquette alimentaire regroupent la liste des ingrédients, la valeur énergétique et la provenance de l’aliment. |
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4 Le choix d’une pratique alimentaire peut contribuer à limiter l’impact sur l’environnement. Module A7 |
La production de certains aliments génère une émission de dioxyde de carbone plus importante que pour d’autres aliments et nécessite plus d’eau. |