Mots croisés
►► Complétez la grille à l’aide des définitions.
Horizontal
A Elément chimique gazeux nécessaire à la combustion complète.
B Mode de propagation de la chaleur aux aliments dans un four électrique.
C Mode de propagation de la chaleur aux aliments à réchauffer dans une enceinte à micro-ondes.
D Elément qui assure le système de soufflage et de reprise d'air dans un four à convection forcée.
Vertical
1 Réaction chimique entre un combustible et un comburant.
2 Appareil qui réalise la combustion et équipe les pianos de cuisson des cuisines.
3 Elément producteur de chaleur dans un four à convection forcée.
4 Elément producteur d'ondes électromagnétiques dans l'enceinte à micro-ondes.
5 Symbole chimique du gaz toxique produit lors d'une combustion incomplète.
1
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4
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A
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B
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C
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D
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